一、饮食
冬季赛鸽运动量较少，喂养当以富含碳水化合物的食物为主，适当增加油脂的含量。主食以高热量的玉米、高粱为主，豆类等温、凉性的食物相应要减少，增加些花生、麻子、油葵等，用以增加能量，增强体质，提高抗病力和御寒力。一般上下午各喂食一次，随后饮水，水温不宜太低，温水为佳，时间也不宜过晚。在水里添加少量的食盐，既抗病强体，又缓解饮水的冰冻。
二、放飞
虽然冬季赛鸽飞翔时间较短，但决不能简单地家飞几圈，更不能关死棚。不注重训练容易造成赛鸽体肥、身懒、肌无力，不益于次年春季的调养和放飞。应坚持不懈地按时家飞，形成规律的飞翔习惯，既锻炼了肌肉，又增强了体质，使身体一直处于积极飞翔的状态。有条件的11月-1月也可适当地短距离出去训飞（20-30公里为佳），2月-3月更应该出去放飞，尽早调整飞翔状态。一般上下午各家飞一次，每次40分钟以上。
三、时间
11月-1月较寒冷时，早8时左右待气温升高时开笼晨飞，40分钟左右回笼。随后喂食、饮水，午2:30左右二次家飞，1小时左右回笼，4时左右喂食、饮水，4:30左右结束。
2月-3月天气较暖和时，7:30开笼，飞翔1小时以上，9时喂食、饮水，午3:30二次家飞，5时喂食、饮水。
鸽友也可根据自己的时间适当调整家飞时间，但是在次年春赛前1个月必须要让赛鸽有规律的家飞，轻易不要打乱赛鸽的家飞时间。
四、防病
冬季主要预防呼吸系统疾病和肠胃道疾病，经常清扫鸽舍，保持鸽舍通风、干净，减少粉尘，是最有效的预防疾病措施。还要多晒太阳，勤换水，盛水容器应该每天清洗，防止水源交叉感染。根据情况可适当在饮水中添加一些预防呼吸道和肠胃道疾病的药，初冬是鸽子驱虫的优秀时节，应服用驱虫药。
五、低温和寒风会使信鸽面临新的考验，当气温到了-12℃以下和大风时，可适当采取防寒保温措施。
笼网鸽舍要增加防寒防风设施，面西、面北的通风口要进行封堵，停歇的巢格、栖架处要消除对流风，用保温塑料膜将鸽鹏的四周固定起来，还要注意信鸽的爪部着凉，不要让信鸽在水泥地上和金属物上过夜，预防感冒和拉水便。在日照时间较短的11月底-1月底，可增加1-2小时的照明时间，以增加鸽舍的温度和赛鸽的活动量。
经过一冬的整休和训练，次年3月始鸽子已毛色油亮，身轻体健，肌肉发达，勤于飞翔，为及早投入春季竞翔做好了充足的准备。