沙门氏菌感染是一种人畜共患病，分布广泛，全球每年都有流行，病死率较高。以急性起病，发热、关节肿胀、腹泻为主要特征。
笼统的说，沙门氏菌是一种革兰氏阴性杆菌，有2500多种血清型，其中1400多种可引起人类及畜禽类动物发病，比较常见的有猪霍乱沙门氏菌、鼠伤寒沙门氏菌、肠炎沙门氏菌、鸡沙门氏菌等。这些细菌每年在全世界范围内造成上千万人类感染，或在家禽、家畜中爆发流行。
沙门氏菌主要通过粪—口途径，在人类和动物间进行传播。由于进食了被沙门氏菌污染的食物或水引起发病，病人或病畜、病禽再由粪便排出细菌进行播散。沙门氏菌可在体外生存一周左右。如果不能有效控制传染源，就会引起广泛流行。
一、传染源 病鸽及带菌者是主要传染源，被沙门氏菌感染的人、家禽、家畜、鼠类及其它野生禽类等也是重要的传染源。细菌主要存在于消化道内，通过粪便污染，造成广泛传播，慢性带菌者也是重要的传染源。
二、传播途径 通过被污染的食物和水以及被污染的食槽、饮水器等传播。
三、易感性 鸽群普遍易感，尤以幼鸽发病率更高，成鸽往往成为隐性感染者，也是容易被忽视的传染源。
四、流行特征 沙门氏菌在全世界广泛分布，卫生条件差的地区发病率高，全年均可发病，以夏秋为发病高发期。
五、临床表现 主要以发热、腹泻、关节肿胀和运动神经功能障碍为特征，有以下四种类型：
1、肠道型 由于肠道发生炎症，造成消化、吸收功能障碍，食欲明显减退，排灰绿色恶臭的稀便，并有泡沫；
2、关节型 可以引起关节肿胀、积液，多呈单侧性，翅膀下垂，不爱飞行；
3、内脏型 可以出现多脏器的损害，心、脑、肾等都可能受累，病鸽表现精神沉郁，呼吸困难，机体衰弱以及死亡；
4、神经型 当病原菌侵及脑或脊髓时，出现中枢神经系统症状，表现为运动障碍，步态蹒跚，头颈扭转等。
六、诊断 我们通常能做出的只是临床诊断，通过病鸽的临床表现和自己的经验来初步判断，最终确诊需依赖实验室检查，找到病原菌。
七、治疗 对症状较轻的，可给予肠道微生态制剂，就是我们常说的活性菌。对于症状较重的，可选用抗菌药物治疗，如金霉素、氯霉素，喹诺酮类磺胺药及头孢菌素等。要注意药量的掌握，详细阅读药品说明书，一般用药3-5天，抗菌药物用多了可造成肠道菌群失调，加重病情引起死亡。
一旦发现病鸽，不管轻重，一定要马上隔离观察。
八、预防
1、预防的原则就是要积极控制传染源，做到勤观察、早发现、早隔离、早治疗。
2、要做好鸽棚防护措施，防止麻雀等野生鸟类进入。还要做好防鼠工作，因为鸽棚经常有食物，老鼠也经常光顾。我们作为养鸽者，也要注意自身的卫生，养成勤洗手的良好习惯。接触病鸽后要彻底洗手，以免造成间接传播，对食槽、饮水器等器具要经常消毒。
3、目前专用于预防鸽子沙门氏菌的疫苗还没有，但用于预防鸡沙门氏菌的疫苗已经普遍使用，据向专业兽医师咨询，鸡的疫苗用在鸽子身上可能会有一些不良反应，要慎用。