鸽蛋管理及辨别，我整理几条如下：
（1）种鸽在下齐蛋后，如需保姆鸽抱时，可这时保姆鸽还没下蛋，鸽蛋在常温下可保存三天。把鸽蛋拿出后，不要摇晃，放在室内常温的地方，每天要转动1-2次，防治粘连，切记不要让蚊虫叮咬。
（2）种鸽下蛋后观察，如有麻皮蛋和不规则蛋弃之不要，这样做是为了出的幼鸽质量好。
（3）受精蛋五至七天后，在灯光下观察，出现网状的鸽蛋，属于正常发育的鸽蛋。这时也可鉴别雌雄.
（4）鸽蛋孵化十天以后观察，从外观上看成黑颜色，用手拿起有上浮感的属正常发育蛋，反之沉的属不正常发育蛋。还有一种方法是，把鸽蛋一个一个的放在温水里观察，看见动的是正常发育蛋，不动的属不正常发育蛋。
（5）当雌鸽下头蛋时，我们可以把它拿出，拿出的同时放上假蛋。雌鸽下第二枚蛋时，放上头蛋拿出假蛋。天气凉时，放第二枚蛋时要提前两个小时，也就是12点放。天气热时，放第二枚蛋时要错后两个小时，也就是5点放，这样做的目的是为了幼鸽能同时出壳。
（6）鸽蛋孵化15--16时，如气温高干燥时，可把鸽蛋拿出放在温水里30秒，或往鸽蛋上喷少量的温水，这样做有利于幼鸽破壳。
