洋葱，是普通的食用蔬菜，集市和超市随时可以买到，且较大蒜价格更便宜，是一种老幼皆宜的炒菜配料。但其药用功效却少有人知，据资料显示：洋葱，特别是棕色皮壳的洋葱，富含硫黄化合物。硫黄化合物具有较强的消炎和抗氧化作用，有改善血夜流通，促进心血管健康和防止血小板积聚等功效。故，它不仅是蔬菜，也是一种天然的药物。
在赛鸽训放前，取一个(30羽量)棕皮洋葱，去老皮，洗净，用食刀切成1厘米见方小块，然后放在家用豆浆机中榨1—2分钟，取榨汁兑入饮水中让鸽自由饮用。连用2-3天，有清理呼吸道和强心功效。以后每站赛鸽归巢后，饮用1—2天，可清除呼吸道炎症。饮用时，兑适量蜂蜜效果更佳。有兴趣同好不妨在秋赛时一试。