所谓头窝蛋，主要是指初春鸽子刚配对之后所产的第一轮蛋；所谓金不换，是指鸽子经过了一个冬季的休整和调理，入春后处于一年当中的状态，第一窝蛋顺理成章是的了。
我认真整理过自己几年来的培育和比赛记录，发现头窝蛋出的劣质鸽反而更多，表现好的鸽子在第三、第四窝的似乎更多一些。有了这样的统计，我就不再看中头窝蛋了，除非鸽龄偏大产蛋困难。或者鸽子状态极佳，蛋皮圆润漂亮的，可以孵育之外，大部分头窝蛋都会被弃掉，再等待第二轮蛋。
经过统计后发现，头窝蛋有以下几个明显的缺陷：
一是初春配对。公母相见，犹如烈火，雄鸽争巢，母鸽吃醋，不打斗个三五天是消停不下来的。好不容易各安其家了，雄鸽又开始踩蛋、撵蛋，自己不吃不喝，母鸽也被叨得无处藏身，只能缩在自己的巢箱内。这样的情况至少连续一周以上的时间，那时公母鸽都会明显瘦弱，状态肯定是直线下降的。
二是新棚的适应程度。很多鸽友会在冬季引进新的种鸽，鸽子和人一样，对一个陌生的环境得有一个适应的过程。立春一过就得配对，这是大部分鸽友的做法。但新近入棚的鸽子并没有完全适应全新的环境，也许还没有达到优秀状态，那头蛋的质量就得打问号了。
三是种鸽药物的调理。种鸽的调理基本上离不开药物。调理做得早了，怕把状态丢了。做得晚了，停药间歇期短，药物残留是一定的。有药物残留的鸽蛋，就一定是个坏蛋。药物调理不管怎么拿捏，总有问题出现，顾头难顾腚。
四是种鸽的同时配对。配对后，它们的工作流程基本是一样的，差别很小。大户大棚倒也罢了，小棚的鸽友又存在许多人为也干预不了的事情，比如，雌鸽随性趴，雄鸽随意踩，出的小雏鸽知道妈是谁，不知道爹是谁，这就不好玩了。如果到了第二轮，出现串种的几率就非常低了。
