赛鸽饥饿训练，就是在每一天的某个时间段使赛鸽处于饥饿状态。我们国内赛鸽专家调查研究发现，许多赛绩优秀的鸽友采取一日一餐的饲喂，当鸽子消化完食袋内的饲料之后，有相当长一段时间赛鸽处于饥饿状态。这就是典型的某一时间段的饥饿训练手段，但是许多鸽友并不清楚这一特点。
饥饿训练对赛鸽生理的影响
运动生理学研究表明，人或动物处于饥饿状态时，交感神经系统的兴奋活动显著增强，肾上腺分泌肾上腺激素增加，体内储存的糖元或脂肪处于动员和分解状态，经过能量转换为葡萄糖，以保证生命活动和飞行运动的需要。随着饥饿时间的延长，赛鸽求食欲望显著增强，表现出抢食的高涨情绪、获取食物速度极快。
赛鸽处于饥饿状态时，它们求食的欲望明显增强。我们在实验中见到鸽子抢食的行为表现，它们抢食的速度加快、甚至飞到饲主的手上取食。经过饥饿训练的赛鸽对鸽舍和饲主的依赖性增强，这是提高赛鸽感表素质的重要手段。赛鸽体验过饥饿训练，更能激发它们的情绪，许多鸽友采取一日一餐制的饲喂，当饥饿的鸽群饱餐一顿之后，再将鸽群放出舍外，鸽群激发的情绪使它们表现出长时间和大范围的飞行运动特点，这就是饥饿状态激发出来的训练效果。
提高家飞
我们实地观察了解到，鸽群持续飞翔运动时间超过一小时以上，遇到特殊的天气条件，鸽群一直飞到天都快黑了才返回鸽舍休息。鸽群经过一个晚上的休息，在饲料消化和呼吸过程中体能得到恢复，第二天清晨鸽群处于良好的情绪状态，放出的鸽群飞翔两小时以上返回鸽舍休息。由于上午不喂食，一直到下午特定时间要喂食，在这一段时间内，必须使鸽群处于饥饿状态。以此来高速赛鸽的生理活动，激发它们的情绪，达到提高家飞训练的目的。研究表明，如果鸽群不能在飞翔运动中消耗自身储备的能量，即使采取一日一餐的饲喂方法，也可能导致赛鸽体重增加而不能适应长时间飞翔运动。
对竞翔比赛的作用
近距离放飞训练失鸽是很普遍的现象。赛鸽异地放飞训练或竞翔比赛，从长途运输到返回的全部过程中，鸽子本身就处于一种饥饿状态。没有经历过饥饿训练的鸽子也就不可能适应环境变化的需要。实验研究训练的赛鸽在放飞训练或竞翔途中遇到恶劣天气条件，造成返巢困难时，饥饿的生理和心理作用使寒鸽的行为动机转化为寻找食物的行为。而经历过饥训练的赛鸽则完全不同，饥饿训练效果提高了生理和心理的应激能力，培养鸽子忍饥挨饿的意志品质，激发赛鸽快速归巢的“动机力量”。
在赛鸽异地放飞训练是采取饱食，还是放飞训练时采取饱食，还是饥饿状态的研究中发现，训放前一天晚上摄取的食物经过消化与吸收的全过程，赛鸽第二天上午到达放飞地放飞时，食袋内不应存有食物。因为赛鸽在消化食物过程中，副交感神经系统处于优势兴奋状态。而赛鸽转为飞翔运动时的神经系统的兴奋必须是交感神经系统的优势兴奋。
因此，赛鸽由放飞地放出时，饥饿状态有利于赛鸽的飞行运动，有利于促进赛鸽快速返巢动机的发展。我们通过饱食与饥饿状态分组实验证明，同一地点不同时间放飞训练，饥饿组的回归速度和回归率明显高于饱食组。
【温馨提示】：随着赛鸽竞翔运动发展，饥饿训练作为一种训练手段被许多鸽友采纳和运用。鸽友必须根据赛鸽体能消耗的程度，在促进体能超量恢复的同时，控制赛鸽的饥饿状态，科学的运用饥饿训练。
