养鸽人都知道，雄鸽的体型、体力、耐飞以及定向能力都优于雌鸽，在参加比赛时，赛鸽人也喜欢交一些雄鸽去参加比赛，就是因为雄鸽在归巢能力上要高于雌鸽。
但是很多鸽友会说，有时候自家很难出雄鸽；有的鸽友说，“我家全是雄鸽没有雌鸽”；养鸽老司机捂脸一笑，“我家缺啥我让鸽子出啥！”
要想控制小信鸽的性别其实非常简单。大家都知道，鸡蛋出鸡，公鸡母鸡是可以批量生产的，为什么呢？因为温度不同出鸡的性别就不同，推广到鸽子这里也是非常适用的。
先跟大家说一下孵鸡出公鸡母鸡是什么原理。当一个鸡蛋长期位于一窝鸡蛋的中间时，也就是受温最高的地方，这枚鸡蛋通常会出公鸡；而四周的鸡蛋优于经常性的母鸡孵化不到露到外面或者受凉时间长于中间的，就会发育成母鸡。这就是为什么孵化场公鸡温度控制在39到39.5度而母鸡温度控制在37.5到3.85之间了，就是为了控制性别。
养殖场定公鸡母鸡上鸡的时候，一般都是公母分开定的。不可能人工帮你挑刚出壳的鸡仔，太难挑了。这时候就是靠温度，基本上一批10000只的公鸡苗，温度控制的好，基本出现母鸡的概率在千分之一二左右。
现在来看看雄鸽雌鸽该如何出？很简单，鸟类都是一个原理。如果你想出雄鸽，那么你把两个蛋拿出一个蛋来，这个蛋就有80%概率出现雄鸽；如果你的鸽舍缺少雌鸽，很简单，一窝鸽蛋再放入一个鸽蛋，三个鸽蛋，这时候这窝鸽蛋最少能出2羽雌鸽。一般控制信鸽性别都是用这种温差法来控制，成功率还是非常高的。
